REZEPT S.3
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FILENAME(S): REZEPT S.3
FILE TYPE(S): DEL
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FIRST SEEN: 2025-10-20 14:30:25
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FOUND ON DISKS (1 DISKS)
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|---|---|---|---|---|---|---|
| MAXELL | REZEPT S.3 | DEL | Treasure Chest - Klaus Der Suhler | 4 | 17 | DOWNLOAD FILE |
FILE CONTENT & ANALYSIS
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00000010: 31 20 79 3D 31 20 6C 3D 32 30 35 20 74 3D 37 35 |1 y=1 l=205 t=75|
00000020: 20 69 3D 37 39 37 20 78 3D 32 31 35 20 79 3D 31 | i=797 x=215 y=1|
00000030: 20 69 3D 37 39 37 20 78 3D 34 33 30 20 79 3D 31 | i=797 x=430 y=1|
00000040: 0D 02 73 3D 30 0D 04 52 6F 73 65 6E 6B 75 63 68 |..s=0..Rosenkuch|
00000050: 65 6E 04 0D 32 30 30 20 67 07 51 75 61 72 6B 0D |en..200 g.Quark.|
00000060: 33 20 45 4C 07 4D 69 6C 63 68 0D 31 07 45 69 0D |3 EL.Milch.1.Ei.|
00000070: 31 07 45 69 77 65 69 7E 0D 31 2F 32 07 45 69 67 |1.Eiwei~.1/2.Eig|
00000080: 65 6C 62 0D 38 20 45 4C 07 5C 6C 0D 37 35 20 67 |elb.8 EL.\l.75 g|
00000090: 07 5A 75 63 6B 65 72 0D 34 30 30 20 67 07 4D 65 |.Zucker.400 g.Me|
000000A0: 68 6C 0D 31 20 50 2E 07 42 61 63 6B 70 75 6C 76 |hl.1 P..Backpulv|
000000B0: 65 72 0D 02 73 3D 31 0D 4D 69 74 20 64 65 72 20 |er..s=1.Mit der |
000000C0: 48 7B 6C 66 74 65 20 64 65 73 20 67 65 73 69 65 |H{lfte des gesie|
000000D0: 62 74 65 6E 20 4D 65 68 6C 73 20 76 65 72 72 7D |bten Mehls verr}|
000000E0: 68 72 65 6E 20 75 6E 64 20 4D 65 68 6C 72 65 73 |hren und Mehlres|
000000F0: 74 20 75 6E 74 65 72 6B 6E 65 74 65 6E 2E 20 54 |t unterkneten. T|
00000100: 65 69 67 20 35 30 2A 34 30 20 63 6D 20 67 72 6F |eig 50*40 cm gro|
00000110: 7E 20 61 75 73 72 6F 6C 6C 65 6E 2C 20 6D 69 74 |~ ausrollen, mit|
00000120: 20 32 35 20 67 20 42 75 74 74 65 72 20 62 65 73 | 25 g Butter bes|
00000130: 74 72 65 69 63 68 65 6E 2E 0D 02 73 3D 30 0D 35 |treichen...s=0.5|
00000140: 30 20 67 07 5A 75 63 6B 65 72 0D 31 20 50 2E 07 |0 g.Zucker.1 P..|
00000150: 56 61 6E 69 6C 6C 69 6E 7A 75 63 6B 65 72 0D 37 |Vanillinzucker.7|
00000160: 35 20 67 07 52 6F 73 69 6E 65 6E 0D 37 35 20 67 |5 g.Rosinen.75 g|
00000170: 07 4B 6F 72 69 6E 74 68 65 6E 0D 31 30 30 20 67 |.Korinthen.100 g|
00000180: 07 61 62 67 65 7A 2E 20 4D 61 6E 64 65 6C 6E 0D |.abgez. Mandeln.|
00000190: 02 73 3D 31 0D 56 65 72 6D 69 73 63 68 65 6E 2C |.s=1.Vermischen,|
000001A0: 20 61 75 66 20 64 65 6E 20 54 65 69 67 20 73 74 | auf den Teig st|
000001B0: 72 65 75 65 6E 2C 20 61 75 66 72 6F 6C 6C 65 6E |reuen, aufrollen|
000001C0: 2C 20 31 35 20 53 74 7D 63 6B 65 20 73 63 68 6E |, 15 St}cke schn|
000001D0: 65 69 64 65 6E 2C 20 69 6E 20 65 69 6E 65 20 53 |eiden, in eine S|
000001E0: 70 72 69 6E 67 66 6F 72 6D 20 73 65 74 7A 65 6E |pringform setzen|
000001F0: 2C 20 6D 69 74 20 76 65 72 71 75 69 72 6C 74 65 |, mit verquirlte|
00000200: 6D 20 45 69 67 65 6C 62 20 62 65 73 74 72 65 69 |m Eigelb bestrei|
00000210: 63 68 65 6E 2E 20 42 65 69 20 31 37 35 7F 2D 7F |chen. Bei 175.-.|
00000220: 32 30 30 0B 6F 0B 43 20 63 61 2E 20 33 35 2D 35 |200.o.C ca. 35-5|
00000230: 35 20 4D 69 6E 2E 20 62 61 63 6B 65 6E 2E 0D 0D |5 Min. backen...|
00000240: 02 73 3D 30 0D 04 42 6C 69 74 7A 2D 53 61 6E 64 |.s=0..Blitz-Sand|
00000250: 74 6F 72 74 65 04 0D 36 07 45 69 65 72 0D 33 37 |torte..6.Eier.37|
00000260: 35 20 67 07 5A 75 63 6B 65 72 0D 32 20 50 2E 07 |5 g.Zucker.2 P..|
00000270: 56 61 6E 69 6C 6C 69 6E 7A 75 63 6B 65 72 0D 32 |Vanillinzucker.2|
00000280: 20 45 4C 07 5A 69 74 72 6F 6E 65 6E 73 61 66 74 | EL.Zitronensaft|
00000290: 0D 31 37 35 20 67 07 4D 65 68 6C 0D 31 37 35 20 |.175 g.Mehl.175 |
000002A0: 67 07 47 75 73 74 69 6E 0D 31 7F 31 2F 32 20 54 |g.Gustin.1.1/2 T|
000002B0: 4C 07 42 61 63 6B 70 75 6C 76 65 72 0D 33 37 35 |L.Backpulver.375|
000002C0: 20 67 07 7A 65 72 6C 2E 20 42 75 74 74 65 72 0D | g.zerl. Butter.|
000002D0: 02 73 3D 31 0D 44 69 65 20 5A 75 74 61 74 65 6E |.s=1.Die Zutaten|
000002E0: 20 64 65 72 20 52 65 69 68 65 6E 66 6F 6C 67 65 | der Reihenfolge|
000002F0: 20 6E 61 63 68 20 76 65 72 72 7D 68 72 65 6E 2C | nach verr}hren,|
00000300: 20 7A 75 6C 65 74 7A 74 20 64 69 65 20 68 65 69 | zuletzt die hei|
00000310: 7E 65 2C 20 6E 69 63 68 74 20 6B 6F 63 68 65 6E |~e, nicht kochen|
00000320: 64 65 20 42 75 74 74 65 72 2C 20 76 6F 72 73 69 |de Butter, vorsi|
00000330: 63 68 74 69 67 20 75 6E 74 65 72 20 64 65 6E 20 |chtig unter den |
00000340: 54 65 69 67 20 72 7D 68 72 65 6E 2C 20 69 68 6E |Teig r}hren, ihn|
00000350: 20 69 6E 20 65 69 6E 65 20 61 75 73 67 65 6C 65 | in eine ausgele|
00000360: 67 74 65 20 53 70 72 69 6E 67 66 6F 72 6D 20 28 |gte Springform (|
00000370: 44 75 72 63 68 6D 65 73 73 65 72 20 63 61 2E 20 |Durchmesser ca. |
00000380: 32 36 20 63 6D 29 20 66 7D 6C 6C 65 6E 2C 20 62 |26 cm) f}llen, b|
00000390: 65 69 20 73 63 68 77 61 63 68 65 72 20 4D 69 74 |ei schwacher Mit|
000003A0: 74 65 6C 68 69 74 7A 65 20 63 61 2E 20 36 30 2D |telhitze ca. 60-|
000003B0: 38 35 20 4D 69 6E 2E 20 62 61 63 6B 65 6E 2E 20 |85 Min. backen. |
000003C0: 44 69 65 20 65 72 6B 61 6C 74 65 74 65 20 54 6F |Die erkaltete To|
000003D0: 72 74 65 20 6D 69 74 20 50 75 64 65 72 7A 75 63 |rte mit Puderzuc|
000003E0: 6B 65 72 20 62 65 73 74 7B 75 62 65 6E 2E 0D 0D |ker best{uben...|
000003F0: 02 73 3D 30 0D 04 4A 6F 67 68 75 72 74 2D 5A 69 |.s=0..Joghurt-Zi|
00000400: 74 72 6F 6E 65 6E 63 72 65 6D 65 04 0D 33 20 42 |tronencreme..3 B|
00000410: 65 63 68 65 72 07 4A 6F 67 68 75 72 74 0D 32 07 |echer.Joghurt.2.|
00000420: 45 69 67 65 6C 62 0D 31 30 30 20 67 07 5A 75 63 |Eigelb.100 g.Zuc|
00000430: 6B 65 72 0D 31 20 50 2E 07 56 61 6E 69 6C 6C 69 |ker.1 P..Vanilli|
00000440: 6E 7A 75 63 6B 65 72 0D 34 20 45 4C 07 5A 69 74 |nzucker.4 EL.Zit|
00000450: 72 6F 6E 65 6E 73 61 66 74 0D 34 20 42 4C 07 47 |ronensaft.4 BL.G|
00000460: 65 6C 61 74 69 6E 65 0D 32 20 07 45 69 77 65 69 |elatine.2 .Eiwei|
00000470: 7E 0D 31 2F 38 20 6C 07 53 61 68 6E 65 0D 02 73 |~.1/8 l.Sahne..s|
00000480: 3D 31 0D 4A 6F 67 68 75 72 74 20 6D 69 74 20 45 |=1.Joghurt mit E|
00000490: 69 67 65 6C 62 2C 20 5A 75 63 6B 65 72 2C 20 56 |igelb, Zucker, V|
000004A0: 61 6E 69 6C 6C 69 6E 7A 75 63 6B 65 72 20 75 6E |anillinzucker un|
000004B0: 64 20 5A 69 74 72 6F 6E 65 6E 73 61 66 74 20 63 |d Zitronensaft c|
000004C0: 72 65 6D 69 67 20 72 7D 68 72 65 6E 2E 20 44 69 |remig r}hren. Di|
000004D0: 65 20 65 69 6E 67 65 57 65 69 63 68 74 65 2C 20 |e eingeWeichte, |
000004E0: 61 75 66 67 65 4C 7C 73 74 65 20 47 65 6C 61 74 |aufgeL|ste Gelat|
000004F0: 69 6E 65 20 75 6E 74 65 72 52 7D 68 72 65 6E 2E |ine unterR}hren.|
00000500: 20 57 65 6E 6E 20 64 69 65 20 43 72 65 6D 65 20 | Wenn die Creme |
00000510: 62 65 67 69 6E 6E 74 2C 20 7A 75 20 67 65 6C 6C |beginnt, zu gell|
00000520: 69 65 72 65 6E 2C 20 73 74 65 69 66 67 65 73 63 |ieren, steifgesc|
00000530: 68 6C 61 67 65 6E 65 20 53 61 68 6E 65 20 75 6E |hlagene Sahne un|
00000540: 64 20 45 69 73 63 68 6E 65 65 20 75 6E 74 65 72 |d Eischnee unter|
00000550: 7A 69 65 68 65 6E 2E 0D 0D 02 73 3D 30 0D 04 41 |ziehen....s=0..A|
00000560: 70 66 65 6C 6B 75 63 68 65 6E 04 0D 31 32 35 20 |pfelkuchen..125 |
00000570: 67 07 4D 61 72 67 61 72 69 6E 65 0D 31 32 35 20 |g.Margarine.125 |
00000580: 67 07 5A 75 63 6B 65 72 0D 31 20 50 2E 07 56 61 |g.Zucker.1 P..Va|
00000590: 6E 69 6C 6C 69 6E 7A 75 63 6B 65 72 0D 33 07 45 |nillinzucker.3.E|
000005A0: 69 65 72 0D 31 20 50 72 69 73 65 07 53 61 6C 7A |ier.1 Prise.Salz|
000005B0: 0D 34 20 54 72 6F 70 66 65 6E 07 42 61 63 6B 7C |.4 Tropfen.Back||
000005C0: 6C 20 5A 69 74 72 6F 6E 65 0D 32 30 30 20 67 07 |l Zitrone.200 g.|
000005D0: 57 65 69 7A 65 6E 6D 65 68 6C 0D 32 20 54 4C 07 |Weizenmehl.2 TL.|
000005E0: 42 61 63 6B 70 75 6C 76 65 72 0D 02 73 3D 31 0D |Backpulver..s=1.|
000005F0: 52 7D 68 72 74 65 69 67 20 62 65 72 65 69 74 65 |R}hrteig bereite|
00000600: 6E 2E 20 32 2F 33 20 64 65 73 20 54 65 69 67 65 |n. 2/3 des Teige|
00000610: 73 20 69 6E 20 53 70 72 69 6E 67 66 6F 72 6D 20 |s in Springform |
00000620: 28 44 75 72 63 68 6D 65 73 73 65 72 20 32 38 20 |(Durchmesser 28 |
00000630: 63 6D 29 20 66 7D 6C 6C 65 6E 2C 20 6D 69 74 20 |cm) f}llen, mit |
00000640: 37 35 30 20 67 20 41 70 66 65 6C 73 63 68 65 69 |750 g Apfelschei|
00000650: 62 65 6E 20 6B 72 61 6E 7A 66 7C 72 6D 69 67 20 |ben kranzf|rmig |
00000660: 62 65 6C 65 67 65 6E 2E 20 55 6E 74 65 72 20 72 |belegen. Unter r|
00000670: 65 73 74 6C 69 63 68 65 6E 20 54 65 69 67 20 33 |estlichen Teig 3|
00000680: 20 45 4C 20 4D 69 6C 63 68 20 72 7D 68 72 65 6E | EL Milch r}hren|
00000690: 2C 20 67 6C 65 69 63 68 6D 7B 7E 69 67 20 7D 62 |, gleichm{~ig }b|
000006A0: 65 72 20 5B 70 66 65 6C 20 76 65 72 74 65 69 6C |er [pfel verteil|
000006B0: 65 6E 2C 20 6D 69 74 20 35 30 20 67 20 42 75 74 |en, mit 50 g But|
000006C0: 74 65 72 66 6C 7C 63 6B 63 68 65 6E 20 62 65 6C |terfl|ckchen bel|
000006D0: 65 67 65 6E 2C 20 6D 69 74 20 5A 75 63 6B 65 72 |egen, mit Zucker|
000006E0: 20 75 6E 64 20 5A 69 6D 74 20 62 65 73 74 72 65 | und Zimt bestre|
000006F0: 75 65 6E 2E 0D 62 65 69 20 31 37 35 2D 32 30 30 |uen..bei 175-200|
00000700: 0B 6F 0B 43 20 63 61 2E 20 34 30 2D 35 30 20 4D |.o.C ca. 40-50 M|
00000710: 69 6E 2E 20 62 61 63 6B 65 6E 2E 0D 02 73 3D 30 |in. backen...s=0|
00000720: 0D 04 4A 6F 68 61 6E 6E 69 73 62 65 65 72 20 54 |..Johannisbeer T|
00000730: 65 65 70 75 6E 73 63 68 04 0D 66 7D 72 20 63 61 |eepunsch..f}r ca|
00000740: 2E 20 31 30 20 47 6C 7B 73 65 72 0D 31 20 6C 07 |. 10 Gl{ser.1 l.|
00000750: 57 61 73 73 65 72 0D 36 20 42 65 75 74 65 6C 07 |Wasser.6 Beutel.|
00000760: 48 61 67 65 62 75 74 74 65 6E 74 65 65 0D 31 20 |Hagebuttentee.1 |
00000770: 6C 07 72 6F 74 65 72 20 4A 6F 68 61 6E 6E 69 73 |l.roter Johannis|
00000780: 62 65 65 72 73 61 66 74 0D 31 20 07 5A 69 74 72 |beersaft.1 .Zitr|
00000790: 6F 6E 65 6E 73 61 66 74 0D 32 07 56 61 6E 69 6C |onensaft.2.Vanil|
000007A0: 6C 65 73 74 61 6E 67 65 6E 0D 33 07 47 65 77 7D |lestangen.3.Gew}|
000007B0: 72 7A 6E 65 6C 6B 65 6E 0D 31 07 5A 69 6D 74 73 |rznelken.1.Zimts|
000007C0: 74 61 6E 67 65 0D 31 37 35 20 67 07 5A 75 63 6B |tange.175 g.Zuck|
000007D0: 65 72 0D 31 39 35 20 67 07 4B 61 69 73 65 72 6B |er.195 g.Kaiserk|
000007E0: 69 72 73 63 68 65 6E 0D 07 28 41 62 74 72 6F 70 |irschen..(Abtrop|
000007F0: 66 67 65 77 69 63 68 74 29 0D 02 73 3D 31 0D 0D |fgewicht)..s=1..|
00000800: 54 65 65 20 62 65 72 65 69 74 65 6E 2E 20 4D 69 |Tee bereiten. Mi|
00000810: 74 20 4A 6F 68 61 6E 6E 69 73 62 65 65 72 73 61 |t Johannisbeersa|
00000820: 66 74 20 75 6E 64 20 47 65 77 7D 72 7A 65 6E 20 |ft und Gew}rzen |
00000830: 6C 61 6E 67 73 61 6D 20 65 72 68 69 74 7A 65 6E |langsam erhitzen|
00000840: 2E 20 4D 69 74 20 5A 75 63 6B 65 72 20 73 7D 7E |. Mit Zucker s}~|
00000850: 65 6E 2E 20 5A 75 6D 20 73 63 68 6C 75 7E 20 4B |en. Zum schlu~ K|
00000860: 69 72 73 63 68 65 6E 20 68 69 6E 7A 75 67 65 62 |irschen hinzugeb|
00000870: 65 6E 2E 20 48 65 69 7E 20 73 65 72 76 69 65 72 |en. Hei~ servier|
00000880: 65 6E 0D 0D 02 73 3D 30 0D 04 44 61 67 6D 61 72 |en...s=0..Dagmar|
00000890: 2D 53 74 6F 6C 6C 65 6E 04 0D 31 20 6B 67 07 4D |-Stollen..1 kg.M|
000008A0: 65 68 6C 0D 31 38 30 20 67 07 48 65 66 65 0D 31 |ehl.180 g.Hefe.1|
000008B0: 2F 32 20 6C 07 4D 69 6C 63 68 0D 31 2F 32 20 70 |/2 l.Milch.1/2 p|
000008C0: 66 64 2E 07 42 75 74 74 65 72 20 69 6E 20 64 65 |fd..Butter in de|
000008D0: 72 20 4D 69 6C 63 68 0D 07 77 61 72 6D 20 77 65 |r Milch..warm we|
000008E0: 72 64 65 6E 20 6C 61 73 73 65 6E 0D 33 20 54 4C |rden lassen.3 TL|
000008F0: 07 5A 69 74 72 6F 6E 65 6E 61 72 6F 6D 61 0D 07 |.Zitronenaroma..|
00000900: 4D 75 73 6B 61 74 62 6C 7D 74 65 0D 31 2F 32 20 |Muskatbl}te.1/2 |
00000910: 54 4C 07 4B 61 72 64 61 6D 6F 6E 0D 31 2F 32 20 |TL.Kardamon.1/2 |
00000920: 54 4C 07 56 61 6E 69 6C 6C 65 61 72 6F 6D 61 0D |TL.Vanillearoma.|
00000930: 65 74 77 2E 07 42 75 74 74 65 72 0D 31 20 46 4C |etw..Butter.1 FL|
00000940: 2E 07 52 75 6D 61 72 6F 6D 61 0D 02 73 3D 31 0D |..Rumaroma..s=1.|
00000950: 49 6E 20 64 65 72 20 4E 61 63 68 74 20 7A 75 76 |In der Nacht zuv|
00000960: 6F 72 20 35 30 30 20 67 20 73 63 68 77 61 72 5A |or 500 g schwarZ|
00000970: 65 20 52 6F 53 69 6E 65 6E 20 69 6E 20 52 75 6D |e RoSinen in Rum|
00000980: 20 65 69 6E 6C 65 67 65 6E 20 75 6E 64 20 7A 69 | einlegen und zi|
00000990: 65 68 65 6E 20 6C 61 73 73 65 6E 2E 0D 4D 65 68 |ehen lassen..Meh|
000009A0: 6C 20 61 75 66 20 54 75 63 68 2C 20 31 20 50 66 |l auf Tuch, 1 Pf|
000009B0: 64 2E 20 4D 65 68 6C 20 75 6E 64 20 31 20 50 66 |d. Mehl und 1 Pf|
000009C0: 64 2E 20 42 75 74 74 65 72 20 69 6E 20 64 65 6E |d. Butter in den|
000009D0: 20 48 65 66 65 74 65 69 67 20 65 69 6E 6B 6E 65 | Hefeteig einkne|
000009E0: 74 65 6E 2E 0D 02 73 3D 30 0D 33 30 30 20 67 07 |ten...s=0.300 g.|
000009F0: 73 7D 7E 65 20 4D 61 6E 64 65 6C 6E 0D 35 30 20 |s}~e Mandeln.50 |
00000A00: 67 07 62 69 74 74 65 72 65 20 4D 61 6E 64 65 6C |g.bittere Mandel|
00000A10: 6E 0D 32 30 30 20 67 07 4F 72 61 6E 67 65 61 74 |n.200 g.Orangeat|
00000A20: 0D 32 35 30 20 67 07 5A 69 74 72 6F 6E 61 74 0D |.250 g.Zitronat.|
00000A30: 02 73 3D 31 0D 75 6E 64 20 64 69 65 20 52 6F 73 |.s=1.und die Ros|
00000A40: 69 6E 65 6E 20 75 6E 74 65 72 6B 6E 65 74 65 6E |inen unterkneten|
00000A50: 2C 20 64 61 72 61 75 73 20 32 20 53 74 6F 6C 6C |, daraus 2 Stoll|
00000A60: 65 6E 20 66 6F 72 6D 65 6E 2E 20 31 20 53 74 64 |en formen. 1 Std|
00000A70: 2E 20 62 65 69 20 31 37 35 0B 6F 0B 20 69 6E 20 |. bei 175.o. in |
00000A80: 76 6F 72 67 65 68 65 69 7A 74 65 6E 20 4F 66 65 |vorgeheizten Ofe|
00000A90: 6E 2E 20 4E 61 63 68 20 64 65 6D 20 52 61 75 73 |n. Nach dem Raus|
00000AA0: 68 6F 6C 65 6E 20 65 69 6E 65 6E 20 54 65 69 67 |holen einen Teig|
00000AB0: 20 61 75 66 20 64 65 6D 20 42 6C 65 63 68 20 6B | auf dem Blech k|
00000AC0: 61 6C 74 20 77 65 72 64 65 6E 20 6C 61 73 73 65 |alt werden lasse|
00000AD0: 6E 2E 20 32 30 30 20 67 20 42 75 74 74 65 72 20 |n. 200 g Butter |
00000AE0: 7A 65 72 6C 61 73 73 65 6E 75 6E 64 20 64 69 65 |zerlassenund die|
00000AF0: 20 42 75 74 74 65 72 20 64 61 72 61 75 66 20 74 | Butter darauf t|
00000B00: 72 7B 75 66 65 6C 6E 20 6C 61 73 73 65 6E 20 75 |r{ufeln lassen u|
00000B10: 6E 64 20 6D 69 74 20 64 65 6D 20 50 75 64 65 72 |nd mit dem Puder|
00000B20: 7A 75 63 6B 65 72 20 66 65 73 74 64 72 7D 63 6B |zucker festdr}ck|
00000B30: 65 6E 2E 0D 0D 02 73 3D 30 0D 04 4C 61 73 61 67 |en....s=0..Lasag|
00000B40: 6E 65 20 61 6C 20 66 6F 72 6D 6F 04 0D 32 35 30 |ne al formo..250|
00000B50: 20 67 07 4C 61 73 61 67 6E 65 6E 75 64 65 6C 6E | g.Lasagnenudeln|
00000B60: 0D 46 6C 65 69 73 63 68 73 6F 7E 65 3A 0D 33 37 |.Fleischso~e:.37|
00000B70: 35 20 67 07 48 61 63 6B 66 6C 65 69 73 63 68 0D |5 g.Hackfleisch.|
00000B80: 31 20 45 4C 07 5C 6C 0D 31 07 5A 77 69 65 62 65 |1 EL.\l.1.Zwiebe|
00000B90: 6C 0D 07 4B 6F 62 6C 61 75 63 68 70 75 6C 76 65 |l..Koblauchpulve|
00000BA0: 72 0D 31 20 54 4C 07 4F 72 65 67 61 6E 6F 0D 31 |r.1 TL.Oregano.1|
00000BB0: 20 45 4C 07 67 65 68 61 63 6B 74 65 20 50 65 74 | EL.gehackte Pet|
00000BC0: 65 72 73 69 6C 69 65 0D 32 20 44 6F 73 65 6E 07 |ersilie.2 Dosen.|
00000BD0: 54 6F 6D 61 74 65 6E 6D 61 72 6B 0D 07 53 74 72 |Tomatenmark..Str|
00000BE0: 65 75 77 7D 72 7A 65 0D 07 53 61 6C 7A 0D 31 20 |euw}rze..Salz.1 |
00000BF0: 4D 73 70 07 5A 75 63 6B 65 72 0D 07 50 66 65 66 |Msp.Zucker..Pfef|
00000C00: 66 65 72 0D 31 20 31 2F 32 20 54 61 73 73 65 6E |fer.1 1/2 Tassen|
00000C10: 07 57 61 73 73 65 72 0D 33 20 45 4C 07 53 61 68 |.Wasser.3 EL.Sah|
00000C20: 6E 65 0D 5A 75 6D 20 42 65 64 65 63 6B 65 6E 3A |ne.Zum Bedecken:|
00000C30: 0D 31 20 45 4C 07 42 75 74 74 65 72 0D 33 20 45 |.1 EL.Butter.3 E|
00000C40: 4C 07 4D 69 6C 63 68 0D 33 20 45 4C 07 53 74 72 |L.Milch.3 EL.Str|
00000C50: 65 75 6B 7B 73 65 0D 02 73 3D 31 0D 65 72 77 7B |euk{se..s=1.erw{|
00000C60: 72 6D 65 6E 20 75 6E 64 20 7D 62 65 72 20 64 69 |rmen und }ber di|
00000C70: 65 20 4C 61 73 61 67 6E 65 20 67 65 62 65 6E 2E |e Lasagne geben.|
00000C80: 20 49 6D 20 4F 66 65 6E 20 62 65 69 20 32 30 30 | Im Ofen bei 200|
00000C90: 0B 6F 0B 43 20 63 61 2E 20 33 30 20 4D 69 6E 2E |.o.C ca. 30 Min.|
00000CA0: 20 62 61 63 6B 65 6E 2E 0D 0D 02 73 3D 30 0D 04 | backen....s=0..|
00000CB0: 51 75 61 72 6B 63 72 65 6D 65 04 0D 32 35 30 20 |Quarkcreme..250 |
00000CC0: 67 07 51 75 61 72 6B 0D 35 30 20 67 07 5A 75 63 |g.Quark.50 g.Zuc|
00000CD0: 6B 65 72 0D 31 2D 32 07 45 69 65 72 20 67 65 74 |ker.1-2.Eier get|
00000CE0: 72 65 6E 6E 74 0D 32 2D 33 07 4F 72 61 6E 67 65 |rennt.2-3.Orange|
00000CF0: 6E 20 28 53 61 66 74 29 0D 33 2D 34 07 42 6C 61 |n (Saft).3-4.Bla|
00000D00: 74 74 20 47 65 6C 61 74 69 6E 65 20 0D 07 28 65 |tt Gelatine ..(e|
00000D10: 69 6E 67 65 77 65 69 63 68 74 29 0D 0D 04 4D 61 |ingeweicht)...Ma|
00000D20: 79 6F 6E 61 69 73 65 04 0D 31 29 20 31 07 45 69 |yonaise..1) 1.Ei|
00000D30: 0D 31 20 50 72 69 73 65 07 53 61 6C 7A 0D 31 20 |.1 Prise.Salz.1 |
00000D40: 54 4C 07 53 65 6E 66 0D 31 20 50 72 69 73 65 07 |TL.Senf.1 Prise.|
00000D50: 5A 75 63 6B 65 72 0D 32 20 45 4C 07 45 73 73 69 |Zucker.2 EL.Essi|
00000D60: 67 0D 76 65 72 72 7D 68 72 65 6E 0D 32 29 20 31 |g.verr}hren.2) 1|
00000D70: 2F 38 20 6C 07 5C 6C 0D 31 2F 34 20 50 66 64 2E |/8 l.\l.1/4 Pfd.|
00000D80: 07 4D 61 67 65 72 71 75 61 72 6B 0D 76 65 72 72 |.Magerquark.verr|
00000D90: 7D 68 72 65 6E 0D 0D 04 51 75 61 72 6B 6B 6C 7C |}hren...Quarkkl||
00000DA0: 7E 65 04 0D 35 30 30 20 67 07 51 75 61 72 6B 0D |~e..500 g.Quark.|
00000DB0: 31 07 45 69 0D 32 20 45 4C 07 4D 65 68 6C 0D 31 |1.Ei.2 EL.Mehl.1|
00000DC0: 20 50 72 69 73 65 07 53 61 6C 7A 0D 53 61 6C 7A | Prise.Salz.Salz|
00000DD0: 77 61 73 73 65 72 20 7A 75 6D 20 4B 6F 63 68 65 |wasser zum Koche|
00000DE0: 6E 20 62 72 69 6E 67 65 6E 0D 31 30 20 67 20 07 |n bringen.10 g .|
00000DF0: 42 75 74 74 65 72 0D 32 20 45 4C 20 53 65 6D 6D |Butter.2 EL Semm|
00000E00: 65 6C 6D 65 68 6C 20 7A 75 6D 20 53 63 68 77 65 |elmehl zum Schwe|
00000E10: 6E 6B 65 6E 0D 0D 04 2E 2E 2E 2E 2E 2E 2E 2E 2E |nken............|
00000E20: 2E 2E 2E 2E 2E 04 0D 31 20 6B 67 07 51 75 61 72 |.......1 kg.Quar|
00000E30: 6B 0D 32 2D 33 07 45 69 65 72 0D 32 30 30 20 67 |k.2-3.Eier.200 g|
00000E40: 07 5A 75 63 6B 65 72 0D 31 07 5A 69 74 72 6F 6E |.Zucker.1.Zitron|
00000E50: 65 0D 35 30 20 67 07 53 74 7B 72 6B 65 6D 65 68 |e.50 g.St{rkemeh|
00000E60: 6C 20 04 20 6F 64 65 72 04 0D 31 20 07 56 61 6E |l . oder..1 .Van|
00000E70: 69 6C 6C 65 70 75 64 64 69 6E 67 70 75 6C 76 65 |illepuddingpulve|
00000E80: 72 0D 33 20 45 4C 20 47 72 69 65 7E 0D 31 20 42 |r.3 EL Grie~.1 B|
00000E90: 61 63 6B 70 75 6C 76 65 72 0D 31 38 30 2D 32 30 |ackpulver.180-20|
00000EA0: 30 0B 6F 0B 43 2C 20 33 2F 34 20 53 74 64 2E 0D |0.o.C, 3/4 Std..|
00000EB0: 0D 04 41 70 70 6C 65 2D 70 69 65 04 0D 32 35 30 |..Apple-pie..250|
00000EC0: 20 67 07 4D 65 68 6C 0D 31 37 35 20 67 07 42 75 | g.Mehl.175 g.Bu|
00000ED0: 74 74 65 72 0D 31 20 50 72 69 73 65 07 53 61 6C |tter.1 Prise.Sal|
00000EE0: 7A 0D 36 20 45 4C 07 45 69 73 77 61 73 73 65 72 |z.6 EL.Eiswasser|
00000EF0: 0D 02 73 3D 31 0D 6D 69 74 20 64 65 72 20 47 61 |..s=1.mit der Ga|
00000F00: 62 65 6C 20 7A 65 72 6B 6E 65 74 65 6E 2E 20 32 |bel zerkneten. 2|
00000F10: 20 54 65 69 67 70 6C 61 74 74 65 6E 20 64 61 72 | Teigplatten dar|
00000F20: 61 75 73 20 66 6F 72 6D 65 6E 2C 20 65 69 6E 65 |aus formen, eine|
00000F30: 20 50 6C 61 74 74 65 20 69 6E 20 64 69 65 20 46 | Platte in die F|
00000F40: 6F 72 6D 20 6C 65 67 65 6E 2C 6D 69 74 0D 31 7F |orm legen,mit.1.|
00000F50: 31 2F 32 07 50 66 64 2E 20 5B 70 66 65 6C 0D 07 |1/2.Pfd. [pfel..|
00000F60: 52 6F 73 69 6E 65 6E 20 0D 07 49 6E 67 77 65 72 |Rosinen ..Ingwer|
00000F70: 0D 07 5A 69 6D 74 0D 07 52 75 6D 0D 02 73 3D 31 |..Zimt..Rum..s=1|
00000F80: 0D 62 65 6C 65 67 65 6E 2E 20 32 2E 20 54 65 69 |.belegen. 2. Tei|
00000F90: 67 70 6C 61 74 74 65 20 64 72 61 75 66 64 72 7D |gplatte draufdr}|
00000FA0: 63 6B 65 6E 2E 20 34 30 20 4D 69 6E 2E 20 62 65 |cken. 40 Min. be|
00000FB0: 69 20 31 38 30 0B 6F 0B 43 20 62 61 63 6B 65 6E |i 180.o.C backen|
00000FC0: 2C 20 6D 69 74 20 77 61 72 6D 65 72 20 41 70 72 |, mit warmer Apr|
00000FD0: 69 6B 6F 73 65 6E 6D 61 72 6D 65 6C 61 64 65 20 |ikosenmarmelade |
00000FE0: 75 6E 64 20 5A 75 63 6B 65 72 20 62 65 73 74 72 |und Zucker bestr|
00000FF0: 65 69 63 68 65 6E 2C 20 77 61 72 6D 20 65 73 73 |eichen, warm ess|
00001000: 65 6E 2E 0D 02 73 3D 30 0D 0D 04 54 68 79 72 61 |en...s=0...Thyra|
00001010: 6D 69 73 6F 6C 04 0D 38 20 07 45 69 64 6F 74 74 |misol..8 .Eidott|
00001020: 65 72 0D 31 30 20 54 4C 07 5A 75 63 6B 65 72 0D |er.10 TL.Zucker.|
00001030: 32 20 47 6C 7B 73 63 68 65 6E 07 4C 69 6B 7C 72 |2 Gl{schen.Lik|r|
00001040: 0D 73 63 68 61 75 6D 69 67 20 72 7D 68 72 65 6E |.schaumig r}hren|
00001050: 2E 0D 31 30 30 20 67 07 4D 61 73 63 61 70 6F 6E |..100 g.Mascapon|
00001060: 65 28 44 6F 70 70 65 6C 72 61 68 6D 2D 0D 07 66 |e(Doppelrahm-..f|
00001070: 72 69 73 63 68 6B 7B 73 65 2C 53 63 68 6C 61 67 |rischk{se,Schlag|
00001080: 72 61 68 6D 29 0D 38 30 30 20 67 07 4C 7C 66 66 |rahm).800 g.L|ff|
00001090: 65 6C 62 69 73 71 75 69 74 73 0D 02 73 3D 31 0D |elbisquits..s=1.|
000010A0: 4C 7C 66 66 65 6C 62 2E 20 69 6E 20 45 73 70 72 |L|ffelb. in Espr|
000010B0: 65 73 73 6F 20 74 75 6E 6B 65 6E 2C 20 61 75 66 |esso tunken, auf|
000010C0: 20 50 6C 61 74 74 65 20 6D 69 74 20 68 6F 68 65 | Platte mit hohe|
000010D0: 6D 20 52 61 6E 64 20 61 75 66 73 63 68 69 63 68 |m Rand aufschich|
000010E0: 74 65 6E 2C 20 64 61 72 61 75 66 20 43 72 65 6D |ten, darauf Crem|
000010F0: 65 2C 20 42 69 73 71 75 69 74 73 2C 20 43 72 65 |e, Bisquits, Cre|
00001100: 6D 65 2C 20 65 74 63 2E 20 45 69 6E 69 67 65 20 |me, etc. Einige |
00001110: 53 74 75 6E 64 65 6E 20 69 6E 20 64 65 6E 20 4B |Stunden in den K|
00001120: 7D 68 6C 73 63 68 72 61 6E 6B 20 4D 69 74 20 4B |}hlschrank Mit K|
00001130: 61 6B 61 6F 70 75 6C 76 65 72 20 62 65 53 74 72 |akaopulver beStr|
00001140: 65 75 65 6E 2E 0D 04 48 7B 68 6E 63 68 65 6E 62 |euen...H{hnchenb|
00001150: 65 69 6E 65 04 0D 6D 69 74 20 53 61 6C 7A 2C 20 |eine..mit Salz, |
00001160: 50 66 65 66 66 65 72 2C 20 50 61 70 72 69 6B 61 |Pfeffer, Paprika|
00001170: 20 77 7D 72 7A 65 6E 20 75 6E 64 20 61 6E 62 72 | w}rzen und anbr|
00001180: 61 74 65 6E 2C 20 6D 69 74 20 62 72 7D 68 65 20 |aten, mit br}he |
00001190: 61 62 6C 7C 73 63 68 65 6E 20 75 6E 64 20 65 76 |abl|schen und ev|
000011A0: 74 6C 2E 20 6D 69 74 20 57 65 69 6E 20 73 63 68 |tl. mit Wein sch|
000011B0: 6D 6F 72 65 6E 20 6C 61 73 73 65 6E 2E 20 4E 61 |moren lassen. Na|
000011C0: 63 68 20 47 65 73 63 68 6D 61 63 6B 20 4B 6F 62 |ch Geschmack Kob|
000011D0: 6C 61 75 63 68 20 64 61 7A 75 20 74 75 6E 2E 20 |lauch dazu tun. |
000011E0: 49 6E 20 64 65 6E 20 6C 65 74 7A 74 65 6E 20 35 |In den letzten 5|
000011F0: 20 4D 69 6E 2E 20 52 6F 73 69 6E 65 6E 20 69 6E | Min. Rosinen in|
00001200: 20 52 75 6D 20 64 61 7A 75 2C 20 6D 69 74 20 53 | Rum dazu, mit S|
00001210: 61 68 6E 65 20 61 62 62 69 6E 64 65 6E 20 75 6E |ahne abbinden un|
00001220: 64 20 64 69 65 20 4D 61 6E 64 61 72 69 6E 65 6E |d die Mandarinen|
00001230: 20 64 61 7A 75 2E 0D 04 4D 61 6E 64 61 72 69 6E | dazu...Mandarin|
00001240: 65 6E 68 7B 68 6E 63 68 65 6E 04 0D 6D 69 6C 64 |enh{hnchen..mild|
00001250: 65 73 20 50 61 70 72 69 6B 61 20 75 6E 64 20 53 |es Paprika und S|
00001260: 61 6C 7A 20 75 6E 64 20 50 66 65 66 66 65 72 20 |alz und Pfeffer |
00001270: 7A 75 73 61 6D 6D 65 6E 74 75 6E 2C 20 42 6F 6C |zusammentun, Bol|
00001280: 6C 65 6E 20 64 61 72 69 6E 20 64 72 65 68 65 6E |len darin drehen|
00001290: 2C 20 61 6E 62 72 61 74 65 6E 2C 20 64 61 62 65 |, anbraten, dabe|
000012A0: 69 20 31 20 67 65 70 72 65 7E 74 65 20 4B 6E 6F |i 1 gepre~te Kno|
000012B0: 62 6C 61 75 63 68 7A 65 68 65 20 64 61 7A 75 2E |blauchzehe dazu.|
000012C0: 0D 4D 69 74 20 42 72 7D 68 65 20 75 6E 64 20 5A |.Mit Br}he und Z|
000012D0: 69 74 72 6F 6E 65 6E 73 61 66 74 20 6C 7C 73 63 |itronensaft l|sc|
000012E0: 68 65 6E 20 75 6E 64 20 34 35 20 4D 69 6E 2E 20 |hen und 45 Min. |
000012F0: 64 61 72 69 6E 20 6B 6F 63 68 65 6E 20 6C 61 73 |darin kochen las|
00001300: 73 65 6E 2E 0D 5A 75 6D 20 53 63 68 6C 75 7E 20 |sen..Zum Schlu~ |
00001310: 4D 61 6E 64 61 72 69 6E 65 6E 2C 20 52 6F 73 69 |Mandarinen, Rosi|
00001320: 6E 65 6E 20 69 6E 20 52 75 6D 20 65 69 6E 6C 65 |nen in Rum einle|
00001330: 67 65 6E 2C 20 6D 69 74 20 53 61 68 6E 65 20 75 |gen, mit Sahne u|
00001340: 6E 64 20 53 6F 6A 61 73 6F 7E 65 20 64 61 7A 75 |nd Sojaso~e dazu|
00001350: 67 65 62 65 6E 2E 0D 00 00 |geben.... |
T.V=1 Z=1 S=0 X=1 Y=1 L=205 T=75 I=797 X
=215 Y=1 I=797 X=430 Y=1..S=0..ROSENKUCH
EN..200 G.QUARK.3 EL.MILCH.1.EI.1.EIWEI~
.1/2.EIGELB.8 EL.\L.75 G.ZUCKER.400 G.ME
HL.1 P..BACKPULVER..S=1.MIT DER H{LFTE D
ES GESIEBTEN MEHLS VERR}HREN UND MEHLRES
T UNTERKNETEN. TEIG 50*40 CM GRO~ AUSROL
LEN, MIT 25 G BUTTER BESTREICHEN...S=0.5
0 G.ZUCKER.1 P..VANILLINZUCKER.75 G.ROSI
NEN.75 G.KORINTHEN.100 G.ABGEZ. MANDELN.
.S=1.VERMISCHEN, AUF DEN TEIG STREUEN, A
UFROLLEN, 15 ST}CKE SCHNEIDEN, IN EINE S
PRINGFORM SETZEN, MIT VERQUIRLTEM EIGELB
BESTREICHEN. BEI 175-200.O.C CA. 35-5
5 MIN. BACKEN....S=0..BLITZ-SANDTORTE..6
.EIER.375 G.ZUCKER.2 P..VANILLINZUCKER.2
EL.ZITRONENSAFT.175 G.MEHL.175 G.GUSTIN
.11/2 TL.BACKPULVER.375 G.ZERL. BUTTER.
.S=1.DIE ZUTATEN DER REIHENFOLGE NACH VE
RR}HREN, ZULETZT DIE HEI~E, NICHT KOCHEN
DE BUTTER, VORSICHTIG UNTER DEN TEIG R}H
REN, IHN IN EINE AUSGELEGTE SPRINGFORM (
DURCHMESSER CA. 26 CM) F}LLEN, BEI SCHWA
CHER MITTELHITZE CA. 60-85 MIN. BACKEN.
DIE ERKALTETE TORTE MIT PUDERZUCKER BEST
{UBEN....S=0..JOGHURT-ZITRONENCREME..3 B
ECHER.JOGHURT.2.EIGELB.100 G.ZUCKER.1 P.
.VANILLINZUCKER.4 EL.ZITRONENSAFT.4 BL.G
ELATINE.2 .EIWEI~.1/8 L.SAHNE..S=1.JOGHU
RT MIT EIGELB, ZUCKER, VANILLINZUCKER UN
D ZITRONENSAFT CREMIG R}HREN. DIE EINGEW
EICHTE, AUFGEL|STE GELATINE UNTERR}HREN.
WENN DIE CREME BEGINNT, ZU GELLIEREN, S
TEIFGESCHLAGENE SAHNE UND EISCHNEE UNTER
ZIEHEN....S=0..APFELKUCHEN..125 G.MARGAR
INE.125 G.ZUCKER.1 P..VANILLINZUCKER.3.E
IER.1 PRISE.SALZ.4 TROPFEN.BACK|L ZITRON
E.200 G.WEIZENMEHL.2 TL.BACKPULVER..S=1.
R}HRTEIG BEREITEN. 2/3 DES TEIGES IN SPR
INGFORM (DURCHMESSER 28 CM) F}LLEN, MIT
750 G APFELSCHEIBEN KRANZF|RMIG BELEGEN.
UNTER RESTLICHEN TEIG 3 EL MILCH R}HREN
, GLEICHM{~IG }BER [PFEL VERTEILEN, MIT
50 G BUTTERFL|CKCHEN BELEGEN, MIT ZUCKER
UND ZIMT BESTREUEN..BEI 175-200.O.C CA.
40-50 MIN. BACKEN...S=0..JOHANNISBEER T
EEPUNSCH..F}R CA. 10 GL{SER.1 L.WASSER.6
BEUTEL.HAGEBUTTENTEE.1 L.ROTER JOHANNIS
BEERSAFT.1 .ZITRONENSAFT.2.VANILLESTANGE
N.3.GEW}RZNELKEN.1.ZIMTSTANGE.175 G.ZUCK
ER.195 G.KAISERKIRSCHEN..(ABTROPFGEWICHT
)..S=1..TEE BEREITEN. MIT JOHANNISBEERSA
FT UND GEW}RZEN LANGSAM ERHITZEN. MIT ZU
CKER S}~EN. ZUM SCHLU~ KIRSCHEN HINZUGEB
EN. HEI~ SERVIEREN...S=0..DAGMAR-STOLLEN
..1 KG.MEHL.180 G.HEFE.1/2 L.MILCH.1/2 P
FD..BUTTER IN DER MILCH..WARM WERDEN LAS
SEN.3 TL.ZITRONENAROMA..MUSKATBL}TE.1/2
TL.KARDAMON.1/2 TL.VANILLEAROMA.ETW..BUT
TER.1 FL..RUMAROMA..S=1.IN DER NACHT ZUV
OR 500 G SCHWARZE ROSINEN IN RUM EINLEGE
N UND ZIEHEN LASSEN..MEHL AUF TUCH, 1 PF
D. MEHL UND 1 PFD. BUTTER IN DEN HEFETEI
G EINKNETEN...S=0.300 G.S}~E MANDELN.50
G.BITTERE MANDELN.200 G.ORANGEAT.250 G.Z
ITRONAT..S=1.UND DIE ROSINEN UNTERKNETEN
, DARAUS 2 STOLLEN FORMEN. 1 STD. BEI 17
5.O. IN VORGEHEIZTEN OFEN. NACH DEM RAUS
HOLEN EINEN TEIG AUF DEM BLECH KALT WERD
EN LASSEN. 200 G BUTTER ZERLASSENUND DIE
BUTTER DARAUF TR{UFELN LASSEN UND MIT D
EM PUDERZUCKER FESTDR}CKEN....S=0..LASAG
NE AL FORMO..250 G.LASAGNENUDELN.FLEISCH
SO~E:.375 G.HACKFLEISCH.1 EL.\L.1.ZWIEBE
L..KOBLAUCHPULVER.1 TL.OREGANO.1 EL.GEHA
CKTE PETERSILIE.2 DOSEN.TOMATENMARK..STR
EUW}RZE..SALZ.1 MSP.ZUCKER..PFEFFER.1 1/
2 TASSEN.WASSER.3 EL.SAHNE.ZUM BEDECKEN:
.1 EL.BUTTER.3 EL.MILCH.3 EL.STREUK{SE..
S=1.ERW{RMEN UND }BER DIE LASAGNE GEBEN.
IM OFEN BEI 200.O.C CA. 30 MIN. BACKEN.
...S=0..QUARKCREME..250 G.QUARK.50 G.ZUC
KER.1-2.EIER GETRENNT.2-3.ORANGEN (SAFT)
.3-4.BLATT GELATINE ..(EINGEWEICHT)...MA
YONAISE..1) 1.EI.1 PRISE.SALZ.1 TL.SENF.
1 PRISE.ZUCKER.2 EL.ESSIG.VERR}HREN.2) 1
/8 L.\L.1/4 PFD..MAGERQUARK.VERR}HREN...
QUARKKL|~E..500 G.QUARK.1.EI.2 EL.MEHL.1
PRISE.SALZ.SALZWASSER ZUM KOCHEN BRINGE
N.10 G .BUTTER.2 EL SEMMELMEHL ZUM SCHWE
NKEN...................1 KG.QUARK.2-3.EI
ER.200 G.ZUCKER.1.ZITRONE.50 G.ST{RKEMEH
L . ODER..1 .VANILLEPUDDINGPULVER.3 EL G
RIE~.1 BACKPULVER.180-200.O.C, 3/4 STD..
..APPLE-PIE..250 G.MEHL.175 G.BUTTER.1 P
RISE.SALZ.6 EL.EISWASSER..S=1.MIT DER GA
BEL ZERKNETEN. 2 TEIGPLATTEN DARAUS FORM
EN, EINE PLATTE IN DIE FORM LEGEN,MIT.1
1/2.PFD. [PFEL..ROSINEN ..INGWER..ZIMT..
RUM..S=1.BELEGEN. 2. TEIGPLATTE DRAUFDR}
CKEN. 40 MIN. BEI 180.O.C BACKEN, MIT WA
RMER APRIKOSENMARMELADE UND ZUCKER BESTR
EICHEN, WARM ESSEN...S=0...THYRAMISOL..8
.EIDOTTER.10 TL.ZUCKER.2 GL{SCHEN.LIK|R
.SCHAUMIG R}HREN..100 G.MASCAPONE(DOPPEL
RAHM-..FRISCHK{SE,SCHLAGRAHM).800 G.L|FF
ELBISQUITS..S=1.L|FFELB. IN ESPRESSO TUN
KEN, AUF PLATTE MIT HOHEM RAND AUFSCHICH
TEN, DARAUF CREME, BISQUITS, CREME, ETC.
EINIGE STUNDEN IN DEN K}HLSCHRANK MIT K
AKAOPULVER BESTREUEN...H{HNCHENBEINE..MI
T SALZ, PFEFFER, PAPRIKA W}RZEN UND ANBR
ATEN, MIT BR}HE ABL|SCHEN UND EVTL. MIT
WEIN SCHMOREN LASSEN. NACH GESCHMACK KOB
LAUCH DAZU TUN. IN DEN LETZTEN 5 MIN. RO
SINEN IN RUM DAZU, MIT SAHNE ABBINDEN UN
D DIE MANDARINEN DAZU...MANDARINENH{HNCH
EN..MILDES PAPRIKA UND SALZ UND PFEFFER
ZUSAMMENTUN, BOLLEN DARIN DREHEN, ANBRAT
EN, DABEI 1 GEPRE~TE KNOBLAUCHZEHE DAZU.
.MIT BR}HE UND ZITRONENSAFT L|SCHEN UND
45 MIN. DARIN KOCHEN LASSEN..ZUM SCHLU~
MANDARINEN, ROSINEN IN RUM EINLEGEN, MIT
SAHNE UND SOJASO~E DAZUGEBEN....
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