REZEPT S.4
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FILENAME(S): REZEPT S.4
FILE TYPE(S): DEL
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FIRST SEEN: 2025-10-20 14:30:25
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FOUND ON DISKS (1 DISKS)
| DISK TITLE | FILENAME | FILE TYPE | COLLECTION | TRACK | SECTOR | ACTIONS |
|---|---|---|---|---|---|---|
| MAXELL | REZEPT S.4 | DEL | Treasure Chest - Klaus Der Suhler | 33 | 0 | DOWNLOAD FILE |
FILE CONTENT & ANALYSIS
00000000: 54 02 76 3D 31 20 7A 3D 31 20 73 3D 30 20 78 3D |T.v=1 z=1 s=0 x=|
00000010: 31 20 79 3D 31 20 6C 3D 32 30 35 20 74 3D 37 35 |1 y=1 l=205 t=75|
00000020: 20 69 3D 37 39 37 20 78 3D 32 31 35 20 79 3D 31 | i=797 x=215 y=1|
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00000040: 0D 02 73 3D 30 0D 04 45 6E 67 6C 69 73 63 68 65 |..s=0..Englische|
00000050: 72 20 46 72 7D 63 68 74 65 6B 75 63 68 65 6E 04 |r Fr}chtekuchen.|
00000060: 0D 32 32 35 20 67 07 4D 65 68 6C 0D 35 30 20 67 |.225 g.Mehl.50 g|
00000070: 07 67 65 74 72 6F 63 6B 6E 65 74 65 20 41 70 72 |.getrocknete Apr|
00000080: 69 6B 6F 73 65 6E 0D 31 37 35 20 67 07 4D 61 72 |ikosen.175 g.Mar|
00000090: 67 61 72 69 6E 65 28 73 65 68 72 20 77 65 69 63 |garine(sehr weic|
000000A0: 68 29 0D 31 37 35 20 67 07 62 72 61 75 6E 65 72 |h).175 g.brauner|
000000B0: 20 5A 75 63 6B 65 72 0D 33 2D 34 07 45 69 65 72 | Zucker.3-4.Eier|
000000C0: 0D 31 35 30 20 67 07 52 6F 73 69 6E 65 6E 0D 35 |.150 g.Rosinen.5|
000000D0: 30 20 67 07 5A 69 74 72 6F 6E 61 74 0D 31 2F 32 |0 g.Zitronat.1/2|
000000E0: 20 54 4C 07 42 61 63 6B 70 75 6C 76 65 72 0D 31 | TL.Backpulver.1|
000000F0: 2F 32 20 54 4C 07 47 65 77 7D 72 7A 65 0D 41 70 |/2 TL.Gew}rze.Ap|
00000100: 72 69 6B 6F 73 65 6E 20 31 30 20 4D 69 6E 2E 20 |rikosen 10 Min. |
00000110: 6B 7C 63 68 65 6C 6E 2E 20 4B 61 73 74 65 6E 46 |k|cheln. KastenF|
00000120: 6F 72 6D 20 65 69 6E 46 65 74 74 65 6E 2C 20 41 |orm einFetten, A|
00000130: 70 72 69 4B 6F 73 65 6E 20 6B 6C 65 69 6E 48 61 |priKosen kleinHa|
00000140: 63 6B 65 6E 2E 20 41 6C 6C 65 20 5A 75 54 61 74 |cken. Alle ZuTat|
00000150: 65 6E 20 7A 75 73 61 6D 6D 65 6E 20 69 6E 20 65 |en zusammen in e|
00000160: 69 6E 65 20 53 63 68 7D 73 73 65 6C 20 67 65 62 |ine Sch}ssel geb|
00000170: 65 6E 20 75 6E 64 20 7A 75 20 65 69 6E 65 6D 20 |en und zu einem |
00000180: 54 65 69 67 20 76 65 72 41 72 42 65 69 74 65 6E |Teig verArBeiten|
00000190: 2E 20 39 30 20 4D 69 6E 2E 20 6C 61 6E 67 73 61 |. 90 Min. langsa|
000001A0: 6D 20 62 65 69 20 31 36 30 0B 6F 0B 43 20 69 6D |m bei 160.o.C im|
000001B0: 20 76 6F 72 67 65 77 7B 72 6D 74 65 6E 20 4F 66 | vorgew{rmten Of|
000001C0: 65 6E 20 62 61 63 6B 65 6E 2E 0D 0D 04 53 63 68 |en backen....Sch|
000001D0: 69 6E 6B 65 6E 20 2D 20 47 65 72 76 61 69 73 20 |inken - Gervais |
000001E0: 2D 20 53 63 68 6E 69 74 74 4C 61 75 63 68 20 2D |- SchnittLauch -|
000001F0: 20 4D 65 65 72 52 65 74 74 69 63 68 20 2D 20 52 | MeerRettich - R|
00000200: 6F 6C 6C 65 6E 04 0D 38 30 30 20 67 07 44 6F 70 |ollen..800 g.Dop|
00000210: 70 65 6C 72 61 68 6D 66 72 69 73 63 68 6B 7B 73 |pelrahmfrischk{s|
00000220: 65 0D 07 6D 69 74 20 48 7D 74 74 65 6E 6B 7B 73 |e..mit H}ttenk{s|
00000230: 65 0D 07 6D 69 73 63 68 65 6E 2E 0D 34 20 45 4C |e..mischen..4 EL|
00000240: 07 44 6F 73 65 6E 6D 69 6C 63 68 0D 34 20 45 4C |.Dosenmilch.4 EL|
00000250: 07 67 65 72 2E 20 4D 65 65 72 72 65 74 74 69 63 |.ger. Meerrettic|
00000260: 68 0D 32 20 42 75 6E 64 07 53 63 68 6E 69 74 74 |h.2 Bund.Schnitt|
00000270: 6C 61 75 63 68 0D 07 53 61 6C 7A 0D 07 50 66 65 |lauch..Salz..Pfe|
00000280: 66 66 65 72 0D 07 43 61 79 65 6E 6E 65 70 66 65 |ffer..Cayennepfe|
00000290: 66 66 65 72 0D 31 30 20 53 63 68 65 69 62 65 6E |ffer.10 Scheiben|
000002A0: 07 4B 6F 63 68 73 63 68 69 6E 6B 65 6E 0D 02 73 |.Kochschinken..s|
000002B0: 3D 31 0D 46 72 69 73 63 68 6B 7B 73 65 20 6D 69 |=1.Frischk{se mi|
000002C0: 74 20 44 6F 73 65 6E 4D 69 6C 63 68 20 75 6E 64 |t DosenMilch und|
000002D0: 20 4D 65 65 72 52 65 74 54 69 63 68 20 76 65 72 | MeerRetTich ver|
000002E0: 52 7D 68 52 65 6E 2C 20 53 63 68 6E 69 74 74 4C |R}hRen, SchnittL|
000002F0: 61 75 63 68 52 7C 6C 6C 43 68 65 6E 20 75 6E 74 |auchR|llChen unt|
00000300: 65 72 4D 69 73 63 68 65 6E 20 75 6E 64 20 64 69 |erMischen und di|
00000310: 65 20 43 72 83 6D 65 20 6D 69 74 20 53 61 6C 7A |e Cr.me mit Salz|
00000320: 2C 20 50 66 65 66 66 65 72 2C 20 43 61 79 65 6E |, Pfeffer, Cayen|
00000330: 6E 65 50 66 65 66 66 65 72 20 77 7D 72 7A 65 6E |nePfeffer w}rzen|
00000340: 20 28 65 76 74 6C 2E 20 47 65 6C 61 54 69 6E 65 | (evtl. GelaTine|
00000350: 29 2E 20 44 69 63 68 20 61 75 66 20 64 69 65 20 |). Dich auf die |
00000360: 53 63 68 69 6E 4B 65 6E 53 63 68 65 69 42 65 6E |SchinKenScheiBen|
00000370: 20 61 75 66 54 72 61 67 65 6E 20 75 6E 64 20 72 | aufTragen und r|
00000380: 6F 6C 6C 65 6E 2E 20 44 72 65 69 20 53 74 75 6E |ollen. Drei Stun|
00000390: 64 65 6E 20 75 6E 56 65 72 50 61 63 6B 74 20 76 |den unVerPackt v|
000003A0: 6F 72 46 72 69 65 52 65 6E 2C 20 64 61 6E 6E 20 |orFrieRen, dann |
000003B0: 69 6E 20 46 6F 6C 69 65 6E 42 65 75 74 65 6C 20 |in FolienBeutel |
000003C0: 69 6E 73 20 47 65 66 72 69 65 72 47 65 72 7B 74 |ins GefrierGer{t|
000003D0: 20 6C 65 67 65 6E 2E 20 5A 75 6D 20 45 73 73 65 | legen. Zum Esse|
000003E0: 6E 20 64 69 65 20 53 63 68 69 6E 6B 65 6E 52 6F |n die SchinkenRo|
000003F0: 6C 6C 65 6E 20 68 61 6C 62 69 65 72 65 6E 20 75 |llen halbieren u|
00000400: 6E 64 20 33 20 53 74 64 2E 20 61 75 66 54 61 75 |nd 3 Std. aufTau|
00000410: 65 6E 20 6C 61 73 73 65 6E 2E 0D 0D 02 73 3D 30 |en lassen....s=0|
00000420: 0D 04 47 65 66 7D 6C 6C 74 65 73 20 42 72 6F 74 |..Gef}lltes Brot|
00000430: 04 0D 31 07 6B 6C 65 69 6E 65 73 20 4B 61 73 74 |..1.kleines Kast|
00000440: 65 6E 77 65 69 7E 62 72 6F 74 0D 31 32 35 20 67 |enwei~brot.125 g|
00000450: 07 4C 65 62 65 72 0D 31 20 07 72 6F 74 65 20 50 |.Leber.1 .rote P|
00000460: 61 70 72 69 6B 61 73 63 68 6F 74 65 0D 31 20 07 |aprikaschote.1 .|
00000470: 67 72 7D 6E 65 7F 7F 7F 7F 22 7F 7F 7F 7F 7F 22 |gr}ne...."....."|
00000480: 0D 32 20 07 5A 77 69 65 62 65 6C 6E 0D 31 07 67 |.2 .Zwiebeln.1.g|
00000490: 72 6F 7E 65 20 47 65 77 7D 72 7A 67 75 72 6B 65 |ro~e Gew}rzgurke|
000004A0: 0D 31 35 30 20 67 07 45 64 61 6D 65 72 0D 32 30 |.150 g.Edamer.20|
000004B0: 30 20 67 07 66 65 69 6E 65 20 4B 61 6C 62 73 6C |0 g.feine Kalbsl|
000004C0: 65 62 65 72 77 75 72 73 74 0D 07 53 61 6C 7A 0D |eberwurst..Salz.|
000004D0: 07 50 66 65 66 66 65 72 0D 07 4D 61 6A 6F 72 61 |.Pfeffer..Majora|
000004E0: 6E 0D 02 73 3D 31 0D 56 6F 6E 20 64 65 6D 20 57 |n..s=1.Von dem W|
000004F0: 65 69 7E 62 72 6F 74 20 65 69 6E 65 20 4B 61 70 |ei~brot eine Kap|
00000500: 70 65 20 61 62 53 63 68 6E 65 69 44 65 6E 2C 20 |pe abSchneiDen, |
00000510: 64 69 65 20 42 72 6F 74 4B 72 75 6D 65 6E 20 6D |die BrotKrumen m|
00000520: 69 74 20 65 69 6E 65 72 20 47 61 62 65 6C 20 68 |it einer Gabel h|
00000530: 65 72 61 75 73 4E 65 68 6D 65 6E 2E 20 45 74 77 |erausNehmen. Etw|
00000540: 61 20 31 7F 31 2F 32 20 63 6D 20 52 61 6E 64 20 |a 1.1/2 cm Rand |
00000550: 73 74 65 68 65 6E 20 6C 61 73 73 65 6E 2E 20 44 |stehen lassen. D|
00000560: 69 65 20 4C 65 62 65 72 20 6D 69 74 20 65 74 77 |ie Leber mit etw|
00000570: 61 73 20 4D 65 68 6C 20 62 65 53 74 7B 75 42 65 |as Mehl beSt{uBe|
00000580: 6E 2C 20 62 72 61 74 65 6E 2C 20 61 62 4B 7D 68 |n, braten, abK}h|
00000590: 4C 65 6E 20 75 6E 64 20 69 6E 20 6B 6C 65 69 6E |Len und in klein|
000005A0: 65 20 57 7D 72 46 65 6C 20 73 63 68 6E 65 69 44 |e W}rFel schneiD|
000005B0: 65 6E 2E 20 49 6E 20 64 65 72 20 73 65 6C 62 65 |en. In der selbe|
000005C0: 6E 20 50 66 61 6E 6E 65 20 50 61 70 72 69 6B 61 |n Pfanne Paprika|
000005D0: 20 75 6E 64 20 5A 77 69 65 62 65 6C 6E 20 64 7D | und Zwiebeln d}|
000005E0: 6E 73 74 65 6E 2C 20 61 62 4B 7D 68 4C 65 6E 2C |nsten, abK}hLen,|
000005F0: 20 47 65 77 7D 72 7A 47 75 72 6B 65 20 75 6E 64 | Gew}rzGurke und|
00000600: 20 45 64 61 6D 65 72 20 69 6E 20 66 65 69 6E 65 | Edamer in feine|
00000610: 20 77 7D 72 66 65 6C 20 73 63 68 6E 65 69 64 65 | w}rfel schneide|
00000620: 6E 2E 20 4C 65 62 65 72 57 75 72 73 74 2C 20 4B |n. LeberWurst, K|
00000630: 6F 6E 64 65 6E 73 6D 69 6C 63 68 2C 20 47 65 77 |ondensmilch, Gew|
00000640: 7D 72 7A 65 20 6D 69 73 63 68 65 6E 2C 20 5A 75 |}rze mischen, Zu|
00000650: 74 61 74 65 6E 20 76 6F 72 53 69 63 68 54 69 67 |taten vorSichTig|
00000660: 20 75 6E 74 65 72 4D 69 73 63 68 65 6E 2E 20 49 | unterMischen. I|
00000670: 73 74 20 64 69 65 20 4D 61 73 73 65 20 7A 75 20 |st die Masse zu |
00000680: 77 65 69 63 68 2C 20 42 72 6F 74 4B 72 75 6D 65 |weich, BrotKrume|
00000690: 6E 20 64 61 7A 75 46 7D 67 65 6E 2E 20 41 62 73 |n dazuF}gen. Abs|
000006A0: 63 68 6D 65 63 6B 65 6E 2E 20 49 6E 73 20 57 65 |chmecken. Ins We|
000006B0: 69 7E 42 72 6F 74 20 66 7D 6C 6C 65 6E 2C 20 4B |i~Brot f}llen, K|
000006C0: 61 70 70 65 20 64 72 61 75 66 2C 20 69 6E 20 41 |appe drauf, in A|
000006D0: 6C 75 46 6F 6C 69 65 20 77 69 63 68 65 6C 6E 2C |luFolie wicheln,|
000006E0: 20 65 69 6E 69 67 65 20 53 74 75 6E 64 65 6E 20 | einige Stunden |
000006F0: 7A 69 65 68 65 6E 20 6C 61 73 73 65 6E 2E 20 49 |ziehen lassen. I|
00000700: 6E 20 53 63 68 65 69 62 65 6E 20 67 65 73 63 68 |n Scheiben gesch|
00000710: 6E 69 74 74 65 6E 20 73 65 72 56 69 65 52 65 6E |nitten serVieRen|
00000720: 2E 0D 0D 02 73 3D 30 0D 04 53 63 68 6F 6B 6F 2D |....s=0..Schoko-|
00000730: 43 72 6F 73 73 69 65 73 04 0D 32 35 20 67 20 07 |Crossies..25 g .|
00000740: 50 61 6C 6D 69 6E 0D 32 20 54 61 66 65 6C 6E 07 |Palmin.2 Tafeln.|
00000750: 5A 61 72 74 62 69 74 74 65 72 73 63 68 6F 6B 6F |Zartbitterschoko|
00000760: 2E 0D 32 20 54 61 66 65 6C 6E 07 56 6F 6C 6C 6D |..2 Tafeln.Vollm|
00000770: 69 6C 63 68 73 63 68 6F 6B 6F 2E 0D 02 73 3D 31 |ilchschoko...s=1|
00000780: 0D 73 63 68 6D 65 6C 7A 65 6E 20 75 6E 64 20 43 |.schmelzen und C|
00000790: 6F 72 6E 46 6C 61 6B 65 73 20 64 61 7A 75 47 65 |ornFlakes dazuGe|
000007A0: 62 65 6E 2E 20 61 75 66 20 42 61 63 6B 70 61 70 |ben. auf Backpap|
000007B0: 69 65 72 20 73 65 74 7A 65 6E 2C 20 74 72 6F 63 |ier setzen, troc|
000007C0: 6B 6E 65 6E 20 6C 61 73 73 65 6E 2E 0D 0D 02 73 |knen lassen....s|
000007D0: 3D 30 0D 04 42 69 73 71 75 69 74 72 6F 6C 6C 65 |=0..Bisquitrolle|
000007E0: 04 0D 34 07 45 69 65 72 0D 32 45 4C 07 57 61 73 |..4.Eier.2EL.Was|
000007F0: 73 65 72 0D 31 32 35 20 67 07 5A 75 63 6B 65 72 |ser.125 g.Zucker|
00000800: 0D 31 20 50 2E 07 56 61 6E 69 6C 6C 69 6E 7A 75 |.1 P..Vanillinzu|
00000810: 63 6B 65 72 0D 31 32 30 20 67 07 4D 65 68 6C 0D |cker.120 g.Mehl.|
00000820: 35 30 20 67 07 53 74 7B 72 6B 65 0D 32 20 54 4C |50 g.St{rke.2 TL|
00000830: 07 42 61 63 6B 70 75 6C 76 65 72 0D 0D 04 5A 69 |.Backpulver...Zi|
00000840: 74 72 6F 6E 65 6E 67 72 75 7E 04 0D 36 07 45 69 |tronengru~..6.Ei|
00000850: 65 72 0D 31 20 50 66 64 07 4D 65 68 6C 0D 31 2F |er.1 Pfd.Mehl.1/|
00000860: 32 20 50 66 64 07 5A 75 63 6B 65 72 0D 31 2F 32 |2 Pfd.Zucker.1/2|
00000870: 20 50 66 64 07 42 75 74 74 65 72 0D 31 20 50 2E | Pfd.Butter.1 P.|
00000880: 07 42 61 63 6B 70 75 6C 76 65 72 0D 31 20 50 2E |.Backpulver.1 P.|
00000890: 07 56 61 6E 69 6C 6C 65 7A 75 63 6B 65 72 0D 31 |.Vanillezucker.1|
000008A0: 20 45 4C 07 4D 69 6C 63 68 0D 0D 04 2E 2E 2E 2E | EL.Milch.......|
000008B0: 2E 2E 2E 2E 2E 2E 2E 2E 04 0D 31 20 6B 67 07 4B |..........1 kg.K|
000008C0: 6E 6F 62 6C 61 75 63 68 20 73 63 68 7B 6C 65 6E |noblauch sch{len|
000008D0: 0D 31 2F 32 20 6C 07 45 73 73 69 67 0D 31 2F 32 |.1/2 l.Essig.1/2|
000008E0: 20 6C 07 57 65 69 6E 0D 32 20 07 43 68 69 6C 6C | l.Wein.2 .Chill|
000008F0: 69 0D 32 20 45 4C 07 77 65 69 7E 65 20 50 66 65 |i.2 EL.wei~e Pfe|
00000900: 66 66 65 72 6B 7C 72 6E 65 72 0D 32 20 54 4C 07 |fferk|rner.2 TL.|
00000910: 53 61 6C 7A 0D 37 35 20 67 07 5A 75 63 6B 65 72 |Salz.75 g.Zucker|
00000920: 0D 07 52 6F 73 6D 61 72 69 6E 0D 07 54 68 79 6D |..Rosmarin..Thym|
00000930: 69 61 6E 0D 6B 6F 63 68 65 6E 20 75 6E 64 20 6D |ian.kochen und m|
00000940: 69 74 20 4F 6C 69 76 65 6E 7C 6C 20 61 62 64 65 |it Oliven|l abde|
00000950: 63 6B 65 6E 0D 0D 04 42 6F 64 65 6E 04 0D 35 07 |cken...Boden..5.|
00000960: 45 69 65 72 0D 33 30 30 67 07 5A 75 63 6B 65 72 |Eier.300g.Zucker|
00000970: 0D 33 30 30 67 07 4D 65 68 6C 0D 36 20 45 4C 07 |.300g.Mehl.6 EL.|
00000980: 57 61 73 73 65 72 0D 31 20 70 2E 07 42 61 63 6B |Wasser.1 p..Back|
00000990: 70 75 6C 76 65 72 0D 32 30 30 0B 6F 0B 43 20 76 |pulver.200.o.C v|
000009A0: 6F 72 68 65 69 7A 65 6E 2E 20 35 30 20 4D 69 6E |orheizen. 50 Min|
000009B0: 2E 20 62 61 63 6B 65 6E 0D 0D 04 45 69 73 20 28 |. backen...Eis (|
000009C0: 4B 6C 6F 70 20 4B 6C 6F 70 29 04 0D 31 2F 34 20 |Klop Klop)..1/4 |
000009D0: 6C 20 4D 69 6C 63 68 0D 33 20 50 2E 07 4B 6C 6F |l Milch.3 P..Klo|
000009E0: 70 20 4B 6C 6F 70 0D 33 20 07 45 69 65 72 0D 31 |p Klop.3 .Eier.1|
000009F0: 20 50 2E 07 56 61 6E 69 6C 6C 69 6E 7A 75 63 6B | P..Vanillinzuck|
00000A00: 65 72 0D 32 20 45 4C 07 5A 75 63 6B 65 72 0D 31 |er.2 EL.Zucker.1|
00000A10: 2F 32 07 52 75 6D 61 72 6F 6D 61 0D 31 30 20 4D |/2.Rumaroma.10 M|
00000A20: 69 6E 20 72 7D 68 72 65 6E 2E 20 35 20 53 74 64 |in r}hren. 5 Std|
00000A30: 2E 20 45 69 73 74 72 75 68 65 0D 0D 04 4B 61 6C |. Eistruhe...Kal|
00000A40: 74 65 72 20 51 75 61 72 6B 6B 75 63 68 65 6E 04 |ter Quarkkuchen.|
00000A50: 0D 52 7D 68 72 74 65 69 67 62 6F 64 65 6E 2C 20 |.R}hrteigboden, |
00000A60: 64 61 7A 75 3A 0D 31 2F 32 20 50 66 64 2E 07 51 |dazu:.1/2 Pfd..Q|
00000A70: 75 61 72 6B 0D 37 35 20 67 07 5A 75 63 6B 65 72 |uark.75 g.Zucker|
00000A80: 0D 32 20 50 2E 07 56 61 6E 69 6C 6C 69 6E 7A 75 |.2 P..Vanillinzu|
00000A90: 63 6B 65 72 0D 53 61 66 74 20 75 6E 64 20 53 63 |cker.Saft und Sc|
00000AA0: 68 61 6C 65 20 65 69 6E 65 72 20 5A 69 74 72 6F |hale einer Zitro|
00000AB0: 6E 65 0D 34 20 42 6C 61 74 74 07 47 65 6C 61 74 |ne.4 Blatt.Gelat|
00000AC0: 69 6E 65 0D 31 2F 34 20 6C 07 53 63 68 6C 61 67 |ine.1/4 l.Schlag|
00000AD0: 73 61 68 6E 65 0D 46 72 7D 63 68 74 65 20 61 6C |sahne.Fr}chte al|
00000AE0: 73 20 42 65 6C 61 67 0D 0D 04 41 70 66 65 6C 74 |s Belag...Apfelt|
00000AF0: 6F 72 74 65 04 0D 33 07 45 69 67 65 6C 62 0D 31 |orte..3.Eigelb.1|
00000B00: 34 30 20 67 07 5A 75 63 6B 65 72 0D 33 30 30 20 |40 g.Zucker.300 |
00000B10: 67 07 73 61 75 72 65 20 5B 70 66 65 6C 0D 31 2F |g.saure [pfel.1/|
00000B20: 32 07 5A 69 74 72 6F 6E 65 0D 33 30 20 67 07 53 |2.Zitrone.30 g.S|
00000B30: 65 6D 6D 65 6C 6D 65 68 6C 0D 31 34 30 20 67 07 |emmelmehl.140 g.|
00000B40: 67 65 6D 61 68 6C 65 6E 65 20 4E 7D 73 73 65 0D |gemahlene N}sse.|
00000B50: 7A 75 73 61 6D 6D 65 6E 72 7D 68 72 65 6E 0D 33 |zusammenr}hren.3|
00000B60: 20 07 45 69 77 65 69 7E 20 73 63 68 6C 61 67 65 | .Eiwei~ schlage|
00000B70: 6E 20 75 6E 64 0D 07 75 6E 74 65 72 68 65 62 65 |n und..unterhebe|
00000B80: 6E 0D 02 73 3D 31 0D 42 65 69 20 31 37 35 0B 6F |n..s=1.Bei 175.o|
00000B90: 0B 43 20 34 35 20 4D 69 6E 2E 20 62 61 63 6B 65 |.C 45 Min. backe|
00000BA0: 6E 2E 20 31 2F 32 20 41 70 66 65 6C 20 75 6E 64 |n. 1/2 Apfel und|
00000BB0: 20 31 2F 38 20 6C 20 53 63 68 6C 61 67 73 61 68 | 1/8 l Schlagsah|
00000BC0: 6E 65 20 7A 75 6D 20 47 61 72 6E 69 65 72 65 6E |ne zum Garnieren|
00000BD0: 0D 02 73 3D 30 0D 0D 04 50 66 6C 61 75 6D 65 6E |..s=0...Pflaumen|
00000BE0: 6D 75 73 04 0D 36 20 50 66 64 2E 07 50 66 6C 61 |mus..6 Pfd..Pfla|
00000BF0: 75 6D 65 6E 20 28 65 6E 74 73 74 65 69 6E 74 29 |umen (entsteint)|
00000C00: 0D 31 7F 31 2F 32 20 50 66 64 2E 07 5A 75 63 6B |.1.1/2 Pfd..Zuck|
00000C10: 65 72 0D 02 73 3D 31 0D 5A 75 63 6B 65 72 20 7D |er..s=1.Zucker }|
00000C20: 62 65 72 20 50 66 6C 61 75 6D 65 6E 20 73 63 68 |ber Pflaumen sch|
00000C30: 7D 74 74 65 6E 2C 20 6C 61 6E 67 73 61 6D 20 7A |}tten, langsam z|
00000C40: 75 6D 20 4B 6F 63 68 65 6E 20 62 72 69 6E 67 65 |um Kochen bringe|
00000C50: 6E 2C 20 64 65 6E 6E 20 63 61 2E 20 33 20 53 74 |n, denn ca. 3 St|
00000C60: 64 2E 20 6B 7C 63 68 65 6C 6E 20 6C 61 73 73 65 |d. k|cheln lasse|
00000C70: 6E 2E 20 44 69 65 20 6C 65 74 7A 74 65 20 31 2F |n. Die letzte 1/|
00000C80: 34 20 53 74 64 2E 20 72 7D 68 72 65 6E 2C 20 69 |4 Std. r}hren, i|
00000C90: 6E 20 47 6C 7B 73 65 72 20 61 62 66 7D 6C 6C 65 |n Gl{ser abf}lle|
00000CA0: 6E 2E 0D 02 73 3D 30 0D 0D 0D 0D 04 4E 75 7E 74 |n...s=0.....Nu~t|
00000CB0: 6F 72 74 65 04 0D 36 20 45 4C 07 5A 75 63 6B 65 |orte..6 EL.Zucke|
00000CC0: 72 0D 33 07 45 69 67 65 6C 62 0D 36 20 45 4C 07 |r.3.Eigelb.6 EL.|
00000CD0: 53 65 6D 6D 65 6C 6D 65 68 6C 0D 36 20 45 4C 07 |Semmelmehl.6 EL.|
00000CE0: 4E 7D 73 73 65 0D 02 73 3D 31 0D 45 69 77 65 69 |N}sse..s=1.Eiwei|
00000CF0: 7E 20 66 65 73 74 20 73 63 68 6C 61 67 65 6E 20 |~ fest schlagen |
00000D00: 75 6E 64 20 75 6E 74 65 72 48 65 62 65 6E 2E 20 |und unterHeben. |
00000D10: 4C 61 6E 67 53 61 6D 20 62 65 69 20 31 37 35 0B |LangSam bei 175.|
00000D20: 6F 0B 43 20 61 62 62 61 63 6B 65 6E 0D 0D 02 73 |o.C abbacken...s|
00000D30: 3D 30 0D 04 4E 75 7E 6B 75 63 68 65 6E 04 0D 6A |=0..Nu~kuchen..j|
00000D40: 65 20 31 2F 32 20 50 66 64 2E 3A 0D 46 65 74 74 |e 1/2 Pfd.:.Fett|
00000D50: 0D 5A 75 63 6B 65 72 0D 4D 65 68 6C 0D 4E 7D 73 |.Zucker.Mehl.N}s|
00000D60: 73 65 0D 34 07 45 69 65 72 0D 07 4B 61 6B 61 6F |se.4.Eier..Kakao|
00000D70: 0D 31 2F 32 20 50 2E 07 42 61 63 6B 70 75 6C 76 |.1/2 P..Backpulv|
00000D80: 65 72 0D 0D 04 51 75 61 72 6B 6B 75 63 68 65 6E |er...Quarkkuchen|
00000D90: 04 0D 31 20 6B 67 07 51 75 61 72 6B 0D 31 2F 32 |..1 kg.Quark.1/2|
00000DA0: 50 66 64 07 46 65 74 74 0D 33 37 35 20 67 07 5A |Pfd.Fett.375 g.Z|
00000DB0: 75 63 6B 65 72 0D 36 07 45 69 65 72 0D 31 20 50 |ucker.6.Eier.1 P|
00000DC0: 2E 07 56 61 6E 69 6C 6C 69 6E 7A 75 63 6B 65 72 |..Vanillinzucker|
00000DD0: 0D 0D 36 20 45 4C 07 47 72 69 65 7E 0D 31 20 54 |..6 EL.Grie~.1 T|
00000DE0: 4C 07 62 61 63 6B 70 75 6C 76 65 72 0D 36 30 20 |L.backpulver.60 |
00000DF0: 4D 69 6E 20 62 65 69 20 31 38 30 0B 6F 0B 20 62 |Min bei 180.o. b|
00000E00: 61 63 6B 65 6E 2E 0D 0D 04 50 75 64 64 69 6E 67 |acken....Pudding|
00000E10: 74 65 69 6C 63 68 65 6E 04 0D 31 35 30 20 67 07 |teilchen..150 g.|
00000E20: 51 75 61 72 6B 0D 36 20 45 4C 07 4D 69 6C 63 68 |Quark.6 EL.Milch|
00000E30: 0D 36 20 45 4C 07 5C 6C 0D 37 35 20 67 07 5A 75 |.6 EL.\l.75 g.Zu|
00000E40: 63 6B 65 72 0D 31 20 50 72 69 73 65 07 53 61 6C |cker.1 Prise.Sal|
00000E50: 7A 0D 33 30 30 20 67 07 4D 65 68 6C 0D 31 20 50 |z.300 g.Mehl.1 P|
00000E60: 2E 07 42 61 63 6B 70 75 6C 76 65 72 0D 42 65 69 |..Backpulver.Bei|
00000E70: 20 32 30 30 0B 6F 0B 43 20 63 61 2E 20 31 30 2D | 200.o.C ca. 10-|
00000E80: 32 35 20 4D 69 6E 2E 20 62 61 63 6B 65 6E 00 00 |25 Min. backen..|
T.V=1 Z=1 S=0 X=1 Y=1 L=205 T=75 I=797 X
=215 Y=1 I=797 X=430 Y=1..S=0..ENGLISCHE
R FR}CHTEKUCHEN..225 G.MEHL.50 G.GETROCK
NETE APRIKOSEN.175 G.MARGARINE(SEHR WEIC
H).175 G.BRAUNER ZUCKER.3-4.EIER.150 G.R
OSINEN.50 G.ZITRONAT.1/2 TL.BACKPULVER.1
/2 TL.GEW}RZE.APRIKOSEN 10 MIN. K|CHELN.
KASTENFORM EINFETTEN, APRIKOSEN KLEINHA
CKEN. ALLE ZUTATEN ZUSAMMEN IN EINE SCH}
SSEL GEBEN UND ZU EINEM TEIG VERARBEITEN
. 90 MIN. LANGSAM BEI 160.O.C IM VORGEW{
RMTEN OFEN BACKEN....SCHINKEN - GERVAIS
- SCHNITTLAUCH - MEERRETTICH - ROLLEN..8
00 G.DOPPELRAHMFRISCHK{SE..MIT H}TTENK{S
E..MISCHEN..4 EL.DOSENMILCH.4 EL.GER. ME
ERRETTICH.2 BUND.SCHNITTLAUCH..SALZ..PFE
FFER..CAYENNEPFEFFER.10 SCHEIBEN.KOCHSCH
INKEN..S=1.FRISCHK{SE MIT DOSENMILCH UND
MEERRETTICH VERR}HREN, SCHNITTLAUCHR|LL
CHEN UNTERMISCHEN UND DIE CR.ME MIT SALZ
, PFEFFER, CAYENNEPFEFFER W}RZEN (EVTL.
GELATINE). DICH AUF DIE SCHINKENSCHEIBEN
AUFTRAGEN UND ROLLEN. DREI STUNDEN UNVE
RPACKT VORFRIEREN, DANN IN FOLIENBEUTEL
INS GEFRIERGER{T LEGEN. ZUM ESSEN DIE SC
HINKENROLLEN HALBIEREN UND 3 STD. AUFTAU
EN LASSEN....S=0..GEF}LLTES BROT..1.KLEI
NES KASTENWEI~BROT.125 G.LEBER.1 .ROTE P
APRIKASCHOTE.1 .GR}NE"".2 .ZWIE
BELN.1.GRO~E GEW}RZGURKE.150 G.EDAMER.20
0 G.FEINE KALBSLEBERWURST..SALZ..PFEFFER
..MAJORAN..S=1.VON DEM WEI~BROT EINE KAP
PE ABSCHNEIDEN, DIE BROTKRUMEN MIT EINER
GABEL HERAUSNEHMEN. ETWA 11/2 CM RAND
STEHEN LASSEN. DIE LEBER MIT ETWAS MEHL
BEST{UBEN, BRATEN, ABK}HLEN UND IN KLEIN
E W}RFEL SCHNEIDEN. IN DER SELBEN PFANNE
PAPRIKA UND ZWIEBELN D}NSTEN, ABK}HLEN,
GEW}RZGURKE UND EDAMER IN FEINE W}RFEL
SCHNEIDEN. LEBERWURST, KONDENSMILCH, GEW
}RZE MISCHEN, ZUTATEN VORSICHTIG UNTERMI
SCHEN. IST DIE MASSE ZU WEICH, BROTKRUME
N DAZUF}GEN. ABSCHMECKEN. INS WEI~BROT F
}LLEN, KAPPE DRAUF, IN ALUFOLIE WICHELN,
EINIGE STUNDEN ZIEHEN LASSEN. IN SCHEIB
EN GESCHNITTEN SERVIEREN....S=0..SCHOKO-
CROSSIES..25 G .PALMIN.2 TAFELN.ZARTBITT
ERSCHOKO..2 TAFELN.VOLLMILCHSCHOKO...S=1
.SCHMELZEN UND CORNFLAKES DAZUGEBEN. AUF
BACKPAPIER SETZEN, TROCKNEN LASSEN....S
=0..BISQUITROLLE..4.EIER.2EL.WASSER.125
G.ZUCKER.1 P..VANILLINZUCKER.120 G.MEHL.
50 G.ST{RKE.2 TL.BACKPULVER...ZITRONENGR
U~..6.EIER.1 PFD.MEHL.1/2 PFD.ZUCKER.1/2
PFD.BUTTER.1 P..BACKPULVER.1 P..VANILLE
ZUCKER.1 EL.MILCH.................1 KG.K
NOBLAUCH SCH{LEN.1/2 L.ESSIG.1/2 L.WEIN.
2 .CHILLI.2 EL.WEI~E PFEFFERK|RNER.2 TL.
SALZ.75 G.ZUCKER..ROSMARIN..THYMIAN.KOCH
EN UND MIT OLIVEN|L ABDECKEN...BODEN..5.
EIER.300G.ZUCKER.300G.MEHL.6 EL.WASSER.1
P..BACKPULVER.200.O.C VORHEIZEN. 50 MIN
. BACKEN...EIS (KLOP KLOP)..1/4 L MILCH.
3 P..KLOP KLOP.3 .EIER.1 P..VANILLINZUCK
ER.2 EL.ZUCKER.1/2.RUMAROMA.10 MIN R}HRE
N. 5 STD. EISTRUHE...KALTER QUARKKUCHEN.
.R}HRTEIGBODEN, DAZU:.1/2 PFD..QUARK.75
G.ZUCKER.2 P..VANILLINZUCKER.SAFT UND SC
HALE EINER ZITRONE.4 BLATT.GELATINE.1/4
L.SCHLAGSAHNE.FR}CHTE ALS BELAG...APFELT
ORTE..3.EIGELB.140 G.ZUCKER.300 G.SAURE
[PFEL.1/2.ZITRONE.30 G.SEMMELMEHL.140 G.
GEMAHLENE N}SSE.ZUSAMMENR}HREN.3 .EIWEI~
SCHLAGEN UND..UNTERHEBEN..S=1.BEI 175.O
.C 45 MIN. BACKEN. 1/2 APFEL UND 1/8 L S
CHLAGSAHNE ZUM GARNIEREN..S=0...PFLAUMEN
MUS..6 PFD..PFLAUMEN (ENTSTEINT).11/2 P
FD..ZUCKER..S=1.ZUCKER }BER PFLAUMEN SCH
}TTEN, LANGSAM ZUM KOCHEN BRINGEN, DENN
CA. 3 STD. K|CHELN LASSEN. DIE LETZTE 1/
4 STD. R}HREN, IN GL{SER ABF}LLEN...S=0.
....NU~TORTE..6 EL.ZUCKER.3.EIGELB.6 EL.
SEMMELMEHL.6 EL.N}SSE..S=1.EIWEI~ FEST S
CHLAGEN UND UNTERHEBEN. LANGSAM BEI 175.
O.C ABBACKEN...S=0..NU~KUCHEN..JE 1/2 PF
D.:.FETT.ZUCKER.MEHL.N}SSE.4.EIER..KAKAO
.1/2 P..BACKPULVER...QUARKKUCHEN..1 KG.Q
UARK.1/2PFD.FETT.375 G.ZUCKER.6.EIER.1 P
..VANILLINZUCKER..6 EL.GRIE~.1 TL.BACKPU
LVER.60 MIN BEI 180.O. BACKEN....PUDDING
TEILCHEN..150 G.QUARK.6 EL.MILCH.6 EL.\L
.75 G.ZUCKER.1 PRISE.SALZ.300 G.MEHL.1 P
..BACKPULVER.BEI 200.O.C CA. 10-25 MIN.
BACKEN..
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